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香港新视点粤语
更新至第24集
程治平
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程治平
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香港新视点粤语
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2024
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风味人间第五季
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签;人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。 《风味人间 5》将探秘香料原产地,追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步,讲述在全 球化浪潮下,香料如何影响世界,并成为地域美食的个性标签。 寻香大千世界,这是人类好奇心的故事,也是一场关于诱惑的旅行。
人间烟火色
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脊柱医生
被病人誉为“天下神刀”的刘海鹰,是在八十年代理想主义盛行时期成长起来的医学博士,九十年代中期在德国度过了职业生涯最重要的阶段,让他养成了严谨细致、精益求精的专业品格。在多年的行医经历中,刘海鹰常常自掏腰包救助家庭贫困的脊柱重症畸形病人。他知道这些人如果不手术,等着他们的将是器官功能衰竭或死亡。但长期资助,经济难以为继。后来他用痊愈病人及家属还有部分热心人士的捐助作为启动资金,成立了一个以他名字命名的脊柱健康公益基金会,依托他领导的医院科室团队,对中西部地区贫困家庭的患者展开医学救助。然而,日以继夜的高负荷工作,让这位医术精湛的好医生早已成为一名亟待被照顾的病人。同事们劝他要多多顾及家庭和身体,但他已经停不下“救死扶伤”的脚步。他仍然踉踉跄跄走着,守护着他难以割舍的、救死扶伤的人生。
走近大凉山
《走近大凉山》由南京和之梦文化传播有限公司制作,解读中国工作室出品。导演竹内亮奔赴与大凉山的“十年之约”,探访悬崖村易地扶贫搬迁、大凉山区小学和足球队,受邀参加当地彝族火把节,体验彝族家庭生活。竹内亮用镜头记录下大凉山的沿途美景、风土人情、文明乡风,揭示大凉山正在发生的深刻巨变。
甘蔗
山姆之子:黑暗深渊
記者莫里泰瑞費盡畢生心血調查山姆之子殺人案,執着的他堅信這些命案與撒但邪教有關
开动吧!海鲜
作为一部海鲜垂类美食纪录片,《开动吧!海鲜》旨在打造中国首部海洋生物食用指南。全系列共24集,每集8分钟左右,从家常小菜到海鲜大宴,从饮食文化到生活信仰,横跨中国四大海域,记录一群靠海吃海的人!
下饭菜
百集美食纪录片浓缩着中华美食的精髓,虽不成大统,但却是蕴藏在家家户户的民间宝藏。小小一碟下饭菜,不仅承载着中国人的食性绝技,更渗透着中国人的家味乡情。该系列在延续美食纪录片热潮的同时,巧妙地设置了品味百姓餐食趣味的崭新视角——世间纵有山珍海味、美酒佳肴,却往往是百姓餐桌上的家常小菜最受偏爱。《下饭菜》将多方面、多维度地展现中国人的美食哲学和丰富的地域饮食文化,带观众领略中国丰富的美食地图和民间百态。伴着家味乡情,我们要好好工作、好好生活、好好吃饭……
有面有朋友
本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店、突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺,结合做面人、吃面人与面的情愫,引发观众对美食和情感的共鸣。走访中国的面食大省,汇集近30种面条的制作技艺和故事,全方位展现中国面食文化。
主厨的餐桌第七季
第七季延续了该剧集的传统,聚焦全球重新定义烹饪领域的最优秀主厨,本季的阵容汇集了一批风格各异的主厨,他们每个人都在餐桌上展现了独特的视角和创意
梦想改造家 第十一季
新一季“梦改”一方面将延承节目在家装领域的优势资源,匹配合适的设计师对委托空间进行功能性改造,打破空间限制。无论是在一平米的空间上施展“收纳魔法”,还是解决房屋发霉、漏水、隔音差等棘手问题,设计师都将以理性攻破实际的居住困境。另一方面,节目更关注委托背后的情感诉求,以感性提供情绪价值,破解精神困局。
蔚蓝之境
《蔚蓝之境》是中国的纪录片团队第一次以自然纪录片的方式,全面、系统地拍摄海洋的故事,也是迄今为止我国规模最大、范围最广、内容最为全面的海洋拍摄行动。本片共6集,以中国近海为舞台,带领观众纵览海面冰封的渤海湾,四季分明的黄海、东海,长夏无冬的南海,分别从季节、潮流、滨海湿地、海岛、海湾、生存挑战等几个角度,讲述海洋生物的故事,呈现一片神秘、壮阔、活力的蔚蓝之境。
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箭靶上的人权斗士
这部由埃尔顿·约翰及其伴侣大卫·弗内什担当监制的纪录片讲述了英国人权斗士彼得·塔切尔的故事。多年来,塔切尔通过一系列极具争议的公民抗争,不仅向英国的建制派发起挑战、走在改变大众对同性恋者的态度的第一线,还致力于曝光世界各地的独裁统治者。随着同志权益受到越来越多的认可和保障,塔切尔也逐渐被视为英国的英雄人物。影片包含了珍贵的历史影像,塔切尔和著名演员伊恩·麦克莱恩的精彩对谈,以及同志平权活动家、前英国石墙组织主任安杰拉?梅森,还有著名演员斯蒂芬·弗雷等人的采访片段。此外,镜头更是跟随塔切尔来到莫斯科,记录下了他在2018年世界杯期间发起的抗议活动,这场抗议旨在让更多人了解到俄罗斯和车臣政府针对性少数的迫害。
美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国
BlackfoodisAmericanfood.ChefandwriterStephenSatterfieldtracesthedelicious,movingthroughlinesfromAfricatoTexasinthisdocuseries.
伦敦钉子炸弹案:全面缉凶
This documentary tells the story of the 1999 London bombings that targeted minority communities, and the race to find the far-right extremist behind them.
胡同
胡同到底好不好?好的话,好在哪里?不好的话,又因何不好?我们反复在问受访者同样的问题。对待同一件事情,人们总是给出完全相反的答案。有人受不了胡同的潮气和土气,就有人爱它接地气。有人最大的愿望就是离开杂院,拥有自家的厕所和厨房,有人恰恰认为杂院是最先进、最时髦的民居——东西都是共享的。为什么会有这么大的反差呢?为了理解这件事,《胡同》不是只讲胡同的标准数据和历史资料,也不是只讲它客观的美和安逸。而是去寻找,捕捉,还原那些非常主观的“触感”。《胡同》收集了100个人对胡同的不同“触感”,呈现了其中有代表性的20个。最终发现,人们主观的“触感”虽然各异,却总能从胡同客观的结构、环境、历史之中找到联系和依据。比如胡同居民强大的方向感,和元大都的规划有关;比如他们聊天的方式和幽默,和扎根在胡同的戏曲有关;比如那些狂热的嗜好,和胡同里的植物、土壤、物候有关。循着这些草蛇灰线的联系,一个个近景的片段拼贴在一起,同时在故事之外形成一幅胡同古今之变的远景
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